Corn Chowder / Supă dreasă de porumb

Corn Chowder / Supă dreasă de porumb 1 lingură de ulei 1 ceapă, tocată mărunt 2 căței de usturoi, tocați mărunt 6 fire de cimbru proaspăt, doar frunzele 1/4 cup de făină 1,5 l de supă de legume 2 cups de smântână dulce 2 cartofi, cuburi 400g porumb congelat o mână de pătrunjel tocat ulei…

Supă rece de avocado și castraveți cu salsa de piersici

Supă rece de avocado și castraveți cu salsa de piersici Adaptată de aici 2 porții Supa (ideal e să fie toate reci din frigider și să faceți supa pe loc, înainte să o mâncați, pentru că altfel oxidează și își pierde gustul) 1 castravete Fabio, curățat de coajă și tăiat bucăți mari 1 avocado, curățat…