Supă de linte verde cu unt de cocos

Supă de linte verde cu unt de cocos 6 porții 2 linguri unt de cocos 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 ceapă roșie, tăiată rondele 1 morcov mare, tăiat rondele 1 lingură de curry un praf de ardei iute măcinat 1 1/2 cană de linte verde uscată 1 conservă de roșii (400g) 1,2 l supă…

Salată de linte și dovleac

A apărut dovleacul plăcintar (2 lei/kg la Carrefour), așa că am dat drumul oficial la toamnă. 🙂 Salată de linte și dovleac 4 porții 1 lingură de ulei 1 lingură de unt 1/2 de dovleac plăcintar, curățat și tăiat cubulețe 2-3 felii de pâine cu semințe (pumpernickel), tăiată cuburi 2 conserve de linte de 400g,…

Un fel de humus din linte

În ultimele șase luni am mâncat mai multă linte decât în toată viața mea datorită acestei rețete incredibile de supă de linte a Ioanei. O fac la literă, nu schimb nimic, și iese de fiecare dată la fel de bună. Este probabil, în afară de brownies, cea mai repetată rețetă din casă. Am continuat cu lintea cu…

Cârnați și lentile

Desigur, e vorba de linte. Și de cârnați. Probabil una dintre cele mai reușite combinații. Ar trebui să stea într-un Hall of Fame, lângă alte combinații celebre: ciocolată și mentă, praz și cartofi, dovleac și salvie, porc și rozmarin, prosecco și căpșuni. Eu am descoperit-o de curând cu această rețetă din Good Food de noiembrie,…