Morcovi copți cu portocale, chimion și miere

O treabă care se face în 30-40 de minute și intră în cuptor lângă tava cu pui, de exemplu. Sau o poate arde vegetarian, cu niște telemea alături. Sau vegan, cu un bulgur cu mentă și sumac. Dacă găsiți și morcovi multicolori, merg și pe masa de Crăciun. Eu m-am mulțumit cu unii portocalii, tineri…

Biscuiți fragezi cu fistic și merișoare

Aceasta este una din rețetele mele preferate. Am făcut-o de Crăciun de câteva ori, am făcut-o săptămâna trecută pentru botezul unei prietene, aș face-o oricând. Durează 10 minute să faci aluatul – cu tot cu măsurat, căutat punga cu merișoare în fundul debaralei și tăiat folia alimentară – și apoi poți să îl ții în…

Budincă de ciocolată cu fistic și biscuiți

Cred că una dintre primele mâncăruri pe care le-am ‘gătit’ vreodată a fost puddingul de la Dr. Oetker. Și m-am întrebat încă de atunci dacă nu s-ar putea face și din ce ai prin casă, nu doar de la plic. Sigur că se poate face, dovada e mai jos. Textura e mult mai bună pentru…