Gazpacho

Gazpacho-ul mă face să înțeleg dieta raw-vegană. Atât. 🙂 Gazpacho 8 porții 1kg de roșii bine coapte, tăiate în 4 1/2kg de castraveți mici 1 dovlecel, tăiat cuburi mari 2 ardei grași, curățați de cotor și semințe, tăiați în 4 3 cepe tinere, mici, tăiate în 4 4 căței de usturoi mari 4 căpățâni de…

Mușchi de vițel în crustă de hribi

Cum stăteam eu așa la coadă la supermarket cu mușchiul de vițel în coș, că nu găsisem de miel și pulpele pe care le aveau prezentau un neplăcut aspect poros, m-am apucat, ca gospodina cu 3G, să caut o rețetă să văd ce aș putea face cu acest vițel. Voiam ceva fără sos, ca să nu renunț…

Trei rețete de la Crăciun

În ultimele zile am fost într-o comă alimentată de resturi de la masa de Crăciun, Candy Crush Saga, Doctor Who (good bye, raggedy man!) și foarte foarte multe liste cu cele mai bune orice din 2013. Dar după ce am revăzut și toate episoadele cu Donna Noble și a murit și doctorul 10 și eram…