Tartă cu ciuperci, spanac și roșii

Pentru că omul mai trebuie și să mănânce, nu doar să gătească pentru masa de Paște, am făcut o tartă rapidă care nu mă dezamăgește niciodată. Tartă cu ciuperci, spanac și roșii Aluat 175g făină albă, rece 1/2 linguriță de sare fină 1/2 lingură zahăr alb 125g unt rece 2 linguri de apă rece Umplutură 2…

Lingura mecanică

Din seria „gadgeturi fără de care viața nu e„, vreau să vă vorbesc azi despre lingura mecanică de înghețată. Nu pentru că sunt 15 grade și e timpul pentru niște gelato de lămâie, ci pentru că e cea mai bună unealtă pentru porționat aluatul. O lingură plină înseamnă fix cantitatea necesară pentru un cupcake sau un…

Tartă cu spanac

Tartă cu spanac Blat (blatul bunicii lui Solene*) 150g de făină 5g de praf de copt (jumătate de plic) 1/2 linguriță de sare 1 ou 50g unt, topit 2 linguri de lapte Umplutura 400g brânză dulce 2 ouă 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1 linguriță de semințe de muștar 100g de spanac…