Linkurile de luni – 1 februarie

Am făcut o lună de linkuri de luni. Iată ce am mai rumegat (haha) zilele astea: 1 Probabil cea mai interesantă chestie de luna asta: reinventarea Soylent. Știu de Soylent de acum vreo 2 ani, când un programator din Silicon Valley se plângea peste tot că mâncatul este o pierdere de vreme și că el…

Linkuri de luni – 25 ianuarie

Săptămâna asta am citit și lucruri care te fac să te apuci de gătit imediat, și lucruri care te fac să nu mai mănânci niciodată. Să începem cu ultimele. 1 Toxina botulinică este cea mai mortală toxină. Și crește frumos în conservele de legume/fructe cu aciditate scăzută sau în cele de carne, insuficient sterilizate. Și…

Linkuri de luni – 18 ianuarie

Poate stați mai mult în casă zilele astea cu -18C, așa că iată ce puteți citi: 1 Isteria de acum câteva luni cu baconul cancerigen s-a mai liniștit – mai ales de când oamenii au înțeles că specialiștii OMS îi cam induseseră în eroare cu felul în care au prezentat datele (acea creștere de 18% a riscului de…

Linkuri de luni – 11 ianuarie

Iată ce am mai citit în săptămâna care a trecut: 1 Marie Kondo, un guru al curățeniei (declutteringului, mai exact) din Japonia, a lansat a doua carte a sa, Spark Joy, și toată lumea are câte o opinie despre teoriile ei. Am citit acum un an rezumatul primei ei cărți, The Life-Changing Magic of Tidying…

Linkuri de luni – 4 ianuarie

Uneori nu am timp să gătesc și să scriu pe blog, dar mereu am timp să citesc, așa că de acum încolo o să încerc să vă țin la curent cu ce am mai citit despre mâncare – de la rețete la știri. Linkuri de luni – 4 ianuarie 1 Jamie Oliver a pus pe…