#shelftember Săptămâna 1

Omul meu preferat din zona de organizare/bugetare/productivitate, Jordan Page (mamă de 6 copii, gravidă cu gemeni și business owner care ne face pe toți să ne simțim jenați că dormim până la 7), face în fiecare septembrie un challenge de economisire și combatere a risipei alimentare numit #shelftember. Ideea e să gătești din ce ai deja în casă (alimente uscate, congelate, refrigerate, conserve), cu un mic buget pentru alimente proaspete (lapte, pâine, ouă, verdețuri aș zice eu). Ea merge pe 25$/săptămână (2 adulți și 6 copii sub 10 ani). Eu am zis 50 de lei (doi adulți, din care unul are prânzul asigurat la muncă).

Mi-o ieși, nu mi-o ieși? Vom vedea.

Iată de la ce pornim.

Dulapuri & bucătărie: 2 conserve de roșii, roșii, ciuperci uscate, lămâi, vinete, 5 supe coreene instant, 3 borcane de miere, ulei de măsline, ulei de floare, ulei de fistic, oțet balsamic, condimente (orice vă puteți imagina, am), ovăz de 2 feluri, paste de vreo 10 feluri, linte de 2 feluri, chia, quinoa, făină de vreo 4 feluri, orez de 3 feluri, hrișcă, cușcuș, piure instant, zahăr alb și brun, cafea, fructe uscate, cacao, pesmet. Incredibil, nu am mălai.

Congelator: carne tocată de porc & vită, piept de pui x 2, 1 pizza, 1 plăcintă cu brânză, pungi de legume x 10, banane, avocado, mozzarella, înghețată, caju, făină de migdale, fulgi de migdale, verdețuri, semințe, marțipan, foitaj, ardei iuți, lipii.

Frigider: broccoli, celery, morcovi, ceapă, usturoi, sfeclă roșie, rodie, ghimbir, telemea, anșoa, gnocchi x 2, compot, dulceață, capere, muștar nenumărat, sriracha, tofu ferm și moale, smântână dulce, ouă, unt, ciocolată, untură de rață și gâscă, alge, kimchi, ketchup, lapte.

Voi face update zilnic în instastories și un update săptămânal aici.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.