Meal planning, săptămâna 4 (după relapse)

 

După săptămâna cu Paștele, când am mâncat resturi pe bază de rață, spanac și ouă, am avut două săptămâni varză, în care m-am întors la vechile proaste obiceiuri, cu sandvișuri și mâncare comandată la prânz. Nu mă așteptam să nu se întâmple asta, așa că n-am fost surprinsă. Schimbarea nu e ușoară. Cea mai mare problemă a fost lipsa unei zile de weekend libere în care să planific și să gătesc. Acum, după câteva zile libere, mi-am revenit și am făcut din ce am aveam prin frigider/congelator mai multe feluri pentru restul de zile lucrătoare din săptămâna asta. Și a durat totul o oră și douăzeci de minute, deci de fapt nu am nevoie de o zi liberă, cât de o stare de spirit bună pentru asta.

Cu cât exersez mai mult, cu atât mi-e mai ușor să identific o schemă, care este esențială în a scădea numărul de decizii pe care trebuie să le iau. Și m-a mai ajutat azi și hashtagul #mealplanning de pe Instagram – i-am dat follow și am găsit o grămadă de idei rezonabile (care nu necesită ingrediente sau condimente speciale, pe care nu le am acum, și nici nu sunt plictisitoare) care m-au inspirat.

Iată, așadar, ce am pregătit pentru săptămâna 4 (niciun link de mai jos nu e affiliate, am vrut doar să știți la ce mă refer):

Pentru micul dejun:

Supă:

  • de roșii, din 2 conserve și ultima pungă de roșii coapte congelate astă-vară

Legume și carbohidrați:

  • morcovi copți cu ulei de cocos
  • amestec de legume congelate (morcovi, broccoli, conopidă) cu ciuperci champignon proaspete, date la cuptor cu ulei și sos de soia
  • risotto cu parmezan și hribi (dintr-o pungă de risotto cu parmezan semipreparat de la Kaufland, la care am adăugat  hribi uscați, hidratați)
  • strozzapreti cu creveți și lămâie (leftovers de duminică)

Gustare:

  • păstăi de soia

Mai am în frigider/bucătărie: un pui mic la rotisor, cumpărat (nu ideal, dar uneori ne descurcăm cu ce avem), o pungă de salată, roșii cherry, măsline Kalamata, mere Golden Delicious.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s