Sticky chicken și amintiri de la picnic

Pe 1 mai am făcut picnic în Izvor, ca în fiecare an, și a fost frumos. Adică n-am făcut nimic timp de șapte ore. Eu am dus energy bars și sticky chicken, pentru că tot nu am gaz, deci nici cuptor.

IMG_3356

O mică radiografie a pozei:
– chiflă
salată de morcovi
– sticky chicken
hașme murate în oțet de vin roșu
– ceapă verde rondele

Sticky chicken

4 porții

jumătate de piept de pui și o pulpă de pui la rotisor, franjuri
1 lingură de ulei de fistic
2 linguri sos de soia
2 linguri sweet chili sauce
1 lingură pastă de curmale (sau melasă de rodie)
1 lingură semințe de susan

Încinge uleiul într-o tigaie mare. Adaugă puiul și rumenește-l, dar nu prea mult, să nu se usuce. Pune sosul de soia, sweet chili sauce și pasta de curmale și amestecă bine. Lasă să scadă 3-4 minute. Pune deasupra susanul, amestecă și ia de pe foc. Cel mai bun e în sandvișuri cu chestii acide, precum ceapa murată.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s