Vinete cu tahini și rodie

Inspirat de Ottolenghi, desigur.

056961acb1d811e39eb412f2e10abb0b_8

Vinete cu tahini și rodie

400g vinete coapte, scurse
1 lingură cu vârf de tahini
zeama de la o jumătate de lămâie
1 lingură de ulei de măsline extravirgin
1 mână de semințe de rodie

Amestecă-le pe primele 4 și asezonează-le. Decorează cu semințele de rodie. Mănâncă pe pâine sau cu rădăcinoase crude.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s